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時(shí)下，走進(jìn)位于大公鎮(zhèn)凌東村的海安紅梅家庭農(nóng)場(chǎng)種植基地，翠綠色的甘藍(lán)顆顆飽滿，圓鼓鼓地“躺”了一地，如綠色畫(huà)卷映入眼簾。村民將甘藍(lán)的嫩芽一把握入手中，長(zhǎng)刀一揮，斬?cái)啻嗄鄣闹Ω?，隨后進(jìn)行打包、搬運(yùn)、裝車，一派豐收繁忙的景象。

甘藍(lán)，又稱包菜，是餐桌上常見(jiàn)的蔬菜，四季皆宜種植?！斑@塊地里種的是綠寶石、紫甘藍(lán)、極早等品種，口感脆甜，非常受市場(chǎng)歡迎?！鞭r(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人徐軍介紹，有許多適合家庭菜園的品種，只要掌握甘藍(lán)種植的基本知識(shí)和技巧，就能種出美味的甘藍(lán)。

徐軍是一位“老菜農(nóng)”，種植甘藍(lán)已有10余年，種植經(jīng)驗(yàn)非常豐富。從種植到收獲，每個(gè)環(huán)節(jié)他都會(huì)嚴(yán)格把控，確保甘藍(lán)的品質(zhì)。他在大公鎮(zhèn)承包了150畝良田，今年共種植了85畝的甘藍(lán)。每年蔬菜收獲季節(jié)，客戶都會(huì)接踵而來(lái)，查看蔬菜品質(zhì)?！斑@些蔬菜將供應(yīng)到城區(qū)的各大菜市場(chǎng)和超市，日銷售量達(dá)8000—10000斤?！毙燔娊榻B，這批春甘藍(lán)根據(jù)品種不同，從定植到采收結(jié)束需要56—90天，都屬于早熟品種。這些品種具有適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)、耐低溫等特點(diǎn)，而且口感脆甜，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

“甘藍(lán)可以大棚種植，也可以露天種植，大棚一年能種三季，露天可以種兩季，分批上市，今年第一批甘藍(lán)市場(chǎng)批發(fā)價(jià)1元左右，整體市場(chǎng)行情不會(huì)差?！毙燔娤残︻侀_(kāi)地說(shuō)，這批甘藍(lán)已經(jīng)收了大半了，畝產(chǎn)量達(dá)8000—10000斤，預(yù)計(jì)每畝能帶來(lái)3000元的純收入，今年又是一個(gè)豐收年。

規(guī)模化種植不僅每年能給種植戶帶來(lái)一定的效益，也帶動(dòng)了附近村民增加收入。村民周桂蘭邊鏟菜邊說(shuō)：“出門(mén)就務(wù)工，下地就賺錢。我這一輩子和土地打交道，總是閑不下來(lái)。到這里務(wù)工，一天8小時(shí)就能有120元的收入，還能照顧家里?！毕裰芄鹛m這樣“家門(mén)口”就可以務(wù)工的村民不在少數(shù)，周邊村民通過(guò)長(zhǎng)期用工、季節(jié)用工、臨時(shí)用工等方式，在農(nóng)場(chǎng)一邊務(wù)工領(lǐng)工資，一邊拿土地流轉(zhuǎn)費(fèi)，增收又創(chuàng)收。

“我們正在積極探索新品種，目前正試種紫甘藍(lán)、青甘藍(lán)、極早系列的3個(gè)新品種。如果這些新品種生長(zhǎng)良好，我們計(jì)劃明年進(jìn)行推廣?！毙燔姳硎荆乱徊?，將持續(xù)做大做強(qiáng)蔬菜種植產(chǎn)業(yè)，一季接著一季栽，一茬接著一茬種，在合理布局、科學(xué)輪作的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)蔬菜管理質(zhì)量提升和增收的雙贏局面，推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。