為進一步推動食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任“兩個責(zé)任”落地落實，6月14日，海安市委副書記張浩率市委辦、市場監(jiān)管局、商務(wù)局、教體局及區(qū)鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人開展包保企業(yè)食品安全督導(dǎo)檢查。
張浩一行先后來到海安市長江路小學(xué)、百樂盛購物廣場和雅周鎮(zhèn)中心小學(xué)，督導(dǎo)檢查食品安全相關(guān)工作情況。
在長江路小學(xué)，張浩一行對照任務(wù)清單仔細(xì)查看了學(xué)校的食堂粗加工間、清洗間、儲存間、配餐間等，詳細(xì)了解后廚加工、餐具清洗消毒、食材驗收、學(xué)生就餐、食品留樣等情況，對食品臺賬資料開展檢查并認(rèn)真聽取相關(guān)工作情況匯報。
在百樂盛購物廣場,張浩一行聽取了相關(guān)負(fù)責(zé)人的匯報，重點檢查了預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)示、是否索證索票、進銷貨臺賬建立等食品安全主體責(zé)任落實情況。
在雅周鎮(zhèn)中心小學(xué),張浩一行現(xiàn)場察看了學(xué)校食堂及后廚加工場所，詳細(xì)詢問食材購進、加工制作、制度建立等情況，聽取學(xué)校負(fù)責(zé)人關(guān)于食堂食品安全工作情況匯報，仔細(xì)了解各項食品安全制度的制定與實施情況。
張浩指出，民以食為天，食品安全無小事，建立完善地方食品安全屬地責(zé)任和企業(yè)食品安全主體責(zé)任工作機制是貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全重要指示批示和“四個最嚴(yán)”要求的具體體現(xiàn)。他要求，區(qū)鎮(zhèn)政府要進一步發(fā)揮牽頭作用，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，強化部門之間的溝通聯(lián)動，壓緊壓實食品安全屬地責(zé)任，建立科學(xué)有效的包保常態(tài)化長效機制；教體局、商務(wù)局要按照“管行業(yè)必須管安全”的要求，切實履行食品安全行業(yè)管理職責(zé)；市場監(jiān)管部門要將“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制落實落細(xì)，持續(xù)加大對食品企業(yè)的監(jiān)督檢查力度，緊盯各類食品安全隱患排查整改；食品經(jīng)營者要嚴(yán)把原料采購關(guān)，加強從業(yè)人員管理，定期開展自查，全面消除食品安全隱患，不斷提升食品安全管理水平，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。