海安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于622批次食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告（2023年第11期）
各分局、綜合指揮中心，機(jī)關(guān)各科室，各直屬事業(yè)單位，各社會(huì)團(tuán)體：
近期，海安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等規(guī)定,組織食品安全監(jiān)督抽檢，共抽取622批次食品，現(xiàn)將我局2023年第11期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信通告如下：
一、總體情況
本次通告的監(jiān)督抽檢信息，涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、薯類(lèi)和膨化食品、糖果制品、酒類(lèi)、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品24大類(lèi)622批次食品。其中，檢出的不合格樣品共計(jì)59批次，分別是：調(diào)味品1批次、蔬菜制品3批、水果制品1批次、蛋制品1批次、淀粉及淀粉制品3批次、餐飲食品（餐飲具）8批次、食用農(nóng)產(chǎn)品42批次。實(shí)施此次抽檢任務(wù)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)及相關(guān)抽檢信息見(jiàn)附件。
表1-1海安市食品抽檢情況 |
||
樣品類(lèi)別 |
抽檢批次 |
合格批次 |
糧食加工品 |
28 |
28 |
食用油、油脂及其制品 |
13 |
13 |
調(diào)味品 |
39 |
38 |
肉制品 |
41 |
41 |
乳制品 |
17 |
17 |
飲料 |
22 |
22 |
方便食品 |
2 |
2 |
餅干 |
3 |
3 |
罐頭 |
23 |
23 |
速凍食品 |
22 |
22 |
薯類(lèi)和膨化食品 |
6 |
6 |
糖果制品 |
3 |
3 |
酒類(lèi) |
18 |
18 |
蔬菜制品 |
16 |
13 |
水果制品 |
16 |
15 |
炒貨食品及堅(jiān)果制品 |
12 |
12 |
蛋制品 |
34 |
33 |
食糖 |
1 |
1 |
水產(chǎn)制品 |
4 |
4 |
淀粉及淀粉制品 |
24 |
21 |
糕點(diǎn) |
25 |
25 |
豆制品 |
47 |
47 |
餐飲食品 |
59 |
51 |
食用農(nóng)產(chǎn)品 |
147 |
105 |
總計(jì) |
622 |
563 |
二、核查處置
622批次樣品根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品622批次，不合格樣品59批次，合格率為90.51%，發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題主要為：食品添加劑違規(guī)添加使用、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、獸藥殘留超標(biāo)、禁用獸藥違規(guī)使用、微生物超標(biāo)、重金屬超標(biāo)等。
海安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)本次抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，已責(zé)成所屬轄區(qū)分局立即組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。
三、消費(fèi)提醒
海安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒您：
一、購(gòu)買(mǎi)散裝食品請(qǐng)關(guān)注散裝食品標(biāo)簽信息。
關(guān)注散裝食品的容器或外包裝上標(biāo)簽信息，確保從散裝食品標(biāo)簽上能夠得到明確和易于理解的信息。標(biāo)簽信息包括食品的名稱(chēng)、成分或者配料表、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期以及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，標(biāo)簽上標(biāo)注的生產(chǎn)日期與生產(chǎn)者在出廠時(shí)標(biāo)注的生產(chǎn)日期一致。
二、購(gòu)買(mǎi)食用農(nóng)產(chǎn)品請(qǐng)關(guān)注食用農(nóng)產(chǎn)品公示信息。
關(guān)注食用農(nóng)產(chǎn)品信息，食用農(nóng)產(chǎn)品信息包括食用農(nóng)產(chǎn)品的名稱(chēng)、產(chǎn)地、生產(chǎn)者或者銷(xiāo)售者的名稱(chēng)或者姓名等，產(chǎn)地應(yīng)當(dāng)具體到縣（市、區(qū)）；對(duì)保質(zhì)期有要求的，應(yīng)當(dāng)標(biāo)注保質(zhì)期；保質(zhì)期與貯存條件有關(guān)的，應(yīng)當(dāng)予以標(biāo)明。進(jìn)口食用農(nóng)產(chǎn)品包裝或者標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)符合我國(guó)法律、行政法規(guī)的規(guī)定和食品安全標(biāo)準(zhǔn)的要求，并以中文載明原產(chǎn)國(guó)（地區(qū)），以及在中國(guó)境內(nèi)依法登記注冊(cè)的代理商、進(jìn)口商或者經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)、地址和聯(lián)系方式。進(jìn)口鮮凍肉類(lèi)產(chǎn)品的外包裝上應(yīng)當(dāng)以中文標(biāo)明規(guī)格、產(chǎn)地、目的地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件等內(nèi)容。分裝銷(xiāo)售的進(jìn)口食用農(nóng)產(chǎn)品在包裝上保留原進(jìn)口食用農(nóng)產(chǎn)品全部信息以及分裝企業(yè)、分裝時(shí)間、地點(diǎn)、保質(zhì)期等信息。
歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次通告信息中所涉及的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12315。
特此通告。
附件：1.不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí)
2.食品抽檢合格情況匯總表(563次)
3.食品抽檢不合格情況匯總表（59批次）
附件1不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).docx
海安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年12月29日