近期，海安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等規(guī)定,組織食品安全監(jiān)督抽檢，共抽取60批次食品，其中檢出酒類1批次樣品不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)監(jiān)督抽檢批次分別是：江蘇權(quán)正檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司30批次、鈦和中譜檢測(cè)技術(shù)（江蘇）有限公司30批次。
現(xiàn)將我局2023年1月開(kāi)展食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公布如下：
一、總體情況
本次通告的監(jiān)督抽檢信息，涉及餅干、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、酒類、肉制品、乳制品、食糖、糖果制品、調(diào)味品、飲料、豆制品、蔬菜制品等12大類60批次食品。
表1-1海安市食品抽檢情況
序號(hào) |
樣品類別 |
抽檢批次 |
合格批次 |
1 |
餅干 |
2 |
2 |
2 |
淀粉及淀粉制品 |
6 |
6 |
3 |
糕點(diǎn) |
9 |
9 |
4 |
酒類 |
9 |
8 |
5 |
肉制品 |
7 |
7 |
6 |
乳制品 |
6 |
6 |
7 |
食糖 |
2 |
2 |
8 |
糖果制品 |
6 |
6 |
9 |
調(diào)味品 |
7 |
7 |
10 |
飲料 |
2 |
2 |
11 |
豆制品 |
2 |
2 |
12 |
蔬菜制品 |
2 |
2 |
合計(jì) |
60 |
59 |
|
二、核查處置
60批次樣品經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)，依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)判定，共1個(gè)批次食品不合格，不合格率為1.67%，發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題是酒類產(chǎn)品氨基酸態(tài)氮指標(biāo)不合格。
海安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)本次抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，己責(zé)成所屬轄區(qū)分局立即組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢的不合格食品具體情況通告如下：
序號(hào) |
產(chǎn)品名稱 |
規(guī)格 |
生產(chǎn)日期 |
標(biāo)示的生產(chǎn)單位 |
被抽樣單位名稱 |
不合格指標(biāo)和數(shù)值 |
標(biāo)準(zhǔn)值 |
1 |
特制黃酒 |
380ml/袋 |
2022-9-30 |
如皋市友誼酒廠 |
海安特潤(rùn)超市 |
氨基酸態(tài)氮‖0.03g/L |
≥0.16g/L |
抽檢食品信息詳見(jiàn)附件。
三、消費(fèi)提醒
海安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒您，消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12315。
歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每期食品抽檢信息公布?！?/p>
特此公告。
附件：1.不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí)
2.食品抽檢合格情況匯總表(59批次)
3.食品抽檢不合格情況匯總表（1批次）
附件1不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).docx
海安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年2月22日