人間小團(tuán)圓，冬至大如年。冬至是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣。古有詩云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天”。吃湯圓是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗，在南方地區(qū)非常流行，寓意著團(tuán)圓和幸福。冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”，不僅是一種節(jié)日食品，更是一種文化傳承。
近日，孫莊幼兒園內(nèi)洋溢著一片暖意。一場別開生面的包湯圓、迎冬至活動(dòng)在此舉行，五彩斑斕的彩燈與喜慶的大屏共同營造了濃厚的節(jié)日氛圍，讓整個(gè)教室洋溢著溫馨與喜悅。
活動(dòng)前，孫莊幼兒園教師通過童謠、兒歌、故事、視頻等方式，向小朋友傳授冬至的習(xí)俗和傳說。同時(shí)，組織幼兒制作豐富多彩的冬至手工彩繪、湯圓等文化墻。小朋友們聽得津津有味，受益頗多。
揉糯米粉、分面團(tuán)、搓湯圓……在老師的引導(dǎo)下，小朋友們身穿圍裙，頭戴廚師帽，套上護(hù)袖，搓出了一個(gè)個(gè)童趣十足的小湯圓。通過親自動(dòng)手制作湯圓，孩子們不僅體驗(yàn)了勞動(dòng)的快樂，更深刻地感受到了傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵。
“這是我第一次包湯圓，感覺非常有意義?！毙∨笥殃愋艙衽d奮地說。“和這么多小朋友們一起吃自己做的湯圓，心里既開心又感動(dòng)?！毙∨笥褏窃姾灾鵁狎v騰的湯圓，臉上洋溢著幸福的笑容。
“以傳統(tǒng)節(jié)日為載體，弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化?！睂O莊街道孫莊村黨總支書記王紅梅表示，舉辦冬至主題活動(dòng)，不僅豐富了師生的校園文化生活，培養(yǎng)了孩子們的動(dòng)手能力，普及了傳統(tǒng)習(xí)俗和傳統(tǒng)文化知識(shí)，更讓孩子們在自己動(dòng)手、共同分享中收獲了快樂。
除了形式上的慶?；顒?dòng)，許多地方在冬至這個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日來臨之前，都會(huì)提前做好充分的準(zhǔn)備。
冬日暖陽透過薄霧，灑落在位于孫莊街道夏岔村的百年農(nóng)莊。一大早，農(nóng)莊的工作人員便忙碌起來，采購食材，清洗、剁碎、調(diào)餡，準(zhǔn)備工作井然有序。一切準(zhǔn)備就緒，工作人員圍坐一堂，分工協(xié)作，各自施展拿手絕活，揉面、包湯圓。只見她們將糯米團(tuán)揪成大小均勻的劑子，輕輕按扁，中間包入香濃的芝麻花生餡或鮮美的薺菜鮮肉餡，再細(xì)心揉成團(tuán)，一個(gè)個(gè)圓潤飽滿、巴掌大小的湯圓便制作完成。在交流包湯圓技巧的過程中，大家也熱情分享著關(guān)于冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗，歡聲笑語充滿了整個(gè)農(nóng)莊。
隨著湯圓陸續(xù)成型，活動(dòng)現(xiàn)場的氣氛更加熱烈。包了30余年湯圓的景桂明阿姨在采訪中表示：“每年冬至，我們都會(huì)在這里包很多湯圓，這是一項(xiàng)傳承了百年的習(xí)俗。如今口味越來越豐富，我感到非常欣慰。”
“一碗碗湯圓不僅代表著我們對家人的思念，更承載著我們對美好生活的向往。”百歲農(nóng)莊大堂經(jīng)理景化鋒說：“接下來，我們也將不斷創(chuàng)新口味，讓傳統(tǒng)與創(chuàng)新碰撞出新的火花?！?/p>
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